Просото е многу старо семе кое потекнува од сув климатски регион, од Африка и северна Кина. Просото спаѓа во житни култури, а по изглед е топчесто е и ситно. По боја е жолто и има сладок вкус.
Во исхраната на бебињата и децата треба да се најде на редовното мени. Добро е за срцето и за бубрезите, лекува дијабетис, а се користи и како превентива за рак на дојки. Освен тоа, го намалува ризикот од астма, го намалува нивото на холестерол во крвта. Влијае добро врз желудникот и целокупната работа на метаболизмот.
Нема силен и впечатлив вкус, па лесно може да го подготвите по мерка, со додатоци по ваш избор, зеленчукови или млечни.
Станете наш facebook фан. Ви Благодариме!
