Многу домаќинки пробале различни рецепти за домашно тесто за пица, но најчесто обидите им биле неуспешни. Токму затоа, денес ви презентираме рецепт за тесто кој е многу едноставен и секогаш успева.
За подготовка на тестото за пица се потребни следниве состојки:
– 600g брашно
– 5g сув квасец
– 300ml млако млеко
– 250ml млака вода
– 2 лажици морска сол
– 1 лажица шеќер
– 100ml маслиново масло
Подготовка:
Во голем сад ставете ги брашното, солта и шеќерот и измешајте ги. Потоа во средината направете длабина и ставете го сувиот квасец. Врз квасецот прелијте ги млекото и водата и почнете да месите постепено додавајќи го маслото. Замесеното тесто оставете го да отстои половина час на собна температура. Откако ќе стаса, размесете го тестото и оставете го на собна температура да отстои околу 1 час. Потоа развлечете кора со дебелина од 1cm и додадете ги своите омилени состојки за пица.
Станете наш facebook фан. Ви Благодариме!